विशेष संवाददाता, नई दिल्ली: लेकिन ये चीज़ आपको ढूंढने पर भी अपने आसपास के किसी मार्केट या बड़े से बड़े मॉल में भी नहीं मिलेगी.
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इसे बनाने का तरीका भी ख़ास है और ये उन पैकेटबंद या प्रोसेस्ड चीज़ से एकदम अलग है, जिन्हें हम और आप आमतौर पर खाते हैं. क्योंकि ये बनती है याक के दूध से.
बीबीसी संवाददाता अमृता दुर्वे ने भीड़भाड़ से दूर रहने वाले लद्दाख के एक परिवार के बीच रहकर जाना कि ये याक चुर्पी बनती कैसे है?
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